Restaurangchef till Fazer Food Services skolrestauranger

Är du redo för ett jobb som smakar gott? Bli en del av oss som restaurangchef!
Var med när vi delar med oss av det senaste inom mat
Vi söker en restaurangchef som tillsammans med oss vill driva och vidareutveckla våra skolrestauranger främst i Täby. I rollen Som restaurangchef ansvarar du för kundrelationer, försäljning, lokal marknadsföring, ekonomi, personal, egenkontroll samt utveckling av verksamheten och personal. Inom Fazer Food har vi ett stort fokus på matsäkerhet och har utvecklat ett specialkostverktyg som vi är mycket stolta över. I rollen som restaurangchef ansvarar du för att den bibehålls. Du arbetar nära restaurangens köksmästare och du rapporterar direkt till Sektorgruppchefen. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med arbetstid förlagd under dagtid, måndag till fredag.
Vad önskar vi av dig? 
Förutom ett naturligt driv, stort engagemang, äkta nyfikenhet och servicekänsla i ådrorna har du en relevant branschutbildning och minst tre års erfarenhet av arbete i ledande befattning inom restaurang. Du har goda kunskaper inom ekonomi, personalfrågor och affärsrelationer. Din dator är ditt självklara arbetsverktyg, Vi söker dig, som har ett inspirerande och tydligt ledarskap och som drivs av att engagera och arbeta tillsammans med dina medarbetare. Som person är du utåtriktad, självständig och nytänkande vad gäller mat- och cafétrender. Du har en vilja att utveckla restaurangens verksamhet såväl kulinariskt som ekonomiskt. Vidare behärskar du svenska i tal och skrift. samt innehar goda kunskaper i engelska.
Om våra restauranger
Våra restaurangerna ligger i Täby, Stockholm med 500 meters mellan varandra. Skarpängsskolans restaurang lagar lunch åt ca 700 elever som går i årskurserna 6 – 9 och Rösjöskolan lagar ca 460 portioner mat och har elever från förskoleklass upp till årskurs 5. Vi har två starka team på respektive skola med engagerade köksmästare och medarbetare.
Ansök till Fazer och ta del av våra smakuppdrag 
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig Sektorgruppchef Bruno Casetta bruno.casetta@fazer.com . Intervjuer och urval kommer att ske löpande. Tillsättning av tjänsten kan komma att ske innan sista ansökningsdagen så skicka din ansökan så snart som möjligt dock senast den 2019-09-30. Vi tar inte emot ansökningar via mail! 

Annonsen är avslutad och det går inte längre att ansöka.