Restaurangchef

Är du redo för ett jobb som smakar gott? Bli en del av oss som Restaurangchef

Var med när vi delar med oss av det senaste inom mat

Vi söker en restaurangchef som tillsammans med sitt team driver och vidareutvecklar vår restaurang MR Frösunda. Som restaurangchef kommer du att ansvara för kundrelationer, försäljning, marknadsföring, ekonomi, personal och vidareutveckling av verksamheten och dina medarbetare. I rollen som restaurangchef deltar du aktivt i den dagliga driften, du arbetar nära köksmästaren och din biträdande chef samt rapporterar direkt till områdeschefen. Tjänsten är en tillsvidareanställning med arbetstid förlagd till dagtid måndag- fredag. Visst kvällsarbete förekommer vid hög beläggning.

Vi förväntar oss att du äskar service och har lätt för samarbete samt gillar ett högt tempo i en miljö där den ena dagen inte är den andra lik.

Vad önskar vi av dig?

Förrutom ett naturligt driv, stort engagemang, äkta nyfikenhet och servicekänsla i ådrorna har du relevant utbildning och minst 4 års erfarenhet av arbete i ledande befattning inom restaurang. Du har goda kunskaper i ekonomi, personafrågor och affärsrelationer. Vi söker dig med ett tydligt och inspirerande ledarskap som drivs av att engagera  och arbeta tillsammans med dina medarbetare. Du är utåtriktad, självständig, och nytänkande och ser förändringar som positivt. Du behärskar svenska i tal och skrift.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg samt en omfattande intervju angående säkerhet och risker. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Om militärrestaurangen Frösunda
Restaurang Frösunda serverar dagligen frukost, lunch, middag och kvällsmål i vår restaurang på Enköpings Garnison. Vi är en restaurang där vi stolt erbjuder våra gäster ett grönare alternativ kombinerat med den mer traditionella maten och utbudet. Konferensbeställningar, representationsluncher och middagar förekommer frekvent där vi strävar efter att servera den perfekta måltiden. Inom området bedriver vi även kiosk- café och mässverksamhet. Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team om glada kollegor!

Är du redo för ett jobb som smakar gott? Ansök nu!
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig sektorgruppchef Diana Giaretta Swan på mail: diana.swan@fazer.com . Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2019-08-25. Fazer kan komma att kontrollera sociala medier i samband med din ansökan. Vi tar inte emot ansökningar via mail.

Ansök

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

Jag godkänner att mina personuppgifter hanteras i enlighet med följande integritetspolicy