Vi söker ny Köksmästare på Militärrestaurang Matbiten, Såtenäs

Var med när vi skapar framtidens mat
Vår mission är att skapa mat med mening så därför söker vi en utåtriktad, initiativrik och erfaren köksmästare som är ”hungrig” på nya utmaningar! I rollen som köksmästare har du huvudansvar för all matlagning som sker från grunden med färska råvaror samt för menyplanering, inköp via inköpsportal och gästkontakt. Som köksmästare ansvarar du även för kökets egenkontroll, lager, råvaruhantering och inventering. Som köksmästare hos oss handlar ditt arbete om kreativitet, ledarskap och service där du arbetar med matupplevelsen som det genuina lunchalternativet. Med begreppet smakupplevelse formar du som köksmästare våra menyer och som medarbetare står du för ett värdskap med hög servicekvalitet. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med arbetstid förlagd under dagtid, måndag till fredag. Helger kan förekomma.

Varför ska du välja Fazer?
Det börjar med människor. Du kommer att arbeta i en stimulerande och välkomnande miljö, omgiven av kollegor som inspirerar dig till att göra ditt bästa. Rollen som köksmästare hos oss ger dig möjligheten till ett kreativt och nytänkande arbete med möjlighet att påverka, skapa och driva utveckling. Vår vision är att skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser och vi arbetar aktivt med att servera råvaror i säsong. Vi arbetar för en hållbar framtid där du har en viktig roll för skapande och utveckling.
Vad bidrar du med till teamet?
Du har utbildning inom branschen och tidigare erfarenhet av att arbeta i en ledande position med förmågan att engagera dina medarbetare. Vi söker dig med ett gott ekonomiskt sinne och som har kunskap om HACCP. Som person är du glad, positiv och gillar högt tempo. För att vara lämplig i rollen som köksmästare hos oss gillar du att vi arbetar över gränserna men är van att arbeta självständigt och ta egna initiativ. Du är kreativ och brinner för förbättringar och trivs som bäst när du får möta gästen och gör alltid det yttersta för att få gästen nöjd. Det är ett krav att du talar och skriver flytande svenska. Körkort är också ett krav. Registerkontroll kommer att göras.
Om restaurangerna Matbiten och Parkmässen 
Restaurangerna är belägna inom Såtenäs Garnison. Militärrestaurangen serverar cirka 200-400 lunch per dag men även frukost, middag, kvällsmål och catering. På våra restauranger arbetar vi efter Fazers värderingar: Kunden i fokus, Utmärkt kvalitet och Samarbete. Fazer Food Services söker dig som är en sann inspiratör med stor energi och som vill vara en del av vårt team i köket och restaurangen!
Redo för ett välsmakande jobb? Ansök nu!
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig restaurangchef Karin Saleryd på telefon: 0510-478326 eller 072 550 29 17. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2019-07-28.

 

 

 

Annonsen är avslutad och det går inte längre att ansöka.