Köksmästare till Bollstanäs skolan, Upplands Väsby

Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Fazer Food Services som köksmästare!

Var med när vi skapar framtidens skolmat
Vår mission är att skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser! Därför söker vi en utåtriktad, initiativrik och erfaren köksmästare. Som köksmästare hos oss handlar ditt arbete om kreativitet, ledarskap och service. Du har huvudansvar för all matlagning som sker från grunden med färska råvaror samt för menyplanering, budgetering, inköp via inköpsportal och gästkontakt. Som köksmästare ansvarar du även för kökets egenkontroll, lager, råvaruhantering och inventering. I rollen som köksmästare rapporterar du till restaurangchefen som du också arbetar nära i er strävan att tillsammans leverera bästa möjliga service till våra gäster. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med arbetstid förlagd under dagtid, måndag till fredag. Tillträde i augusti 2019.
Om Bollstanäs skola
Vi erbjuder dig en spännande arbetsplats där mat, smak och kvalitet står i fokus. Vi vill se till att Fazer blir bäst på skolmat i Sverige! I Bollstanäs köket tillagas ca 800 portioner till årskurs F-5 varav ca 500 portioner serveras på plats på Bollstanäs skola. Inom Fazer arbetar vi efter våra värderingar; Kunden i fokus, Utmärkt kvalitet och Samarbete och de nyckelorden tror vi är ett måste för att lyckas i ditt dagliga arbete.
Varför ska du välja Fazer?
Det börjar med människor. Du kommer att arbeta i en stimulerande och välkomnande miljö, omgiven av kollegor som inspirerar dig till att göra ditt bästa. Rollen som köksmästare hos oss ger dig möjligheten till ett kreativt och nytänkande arbete med möjlighet att påverka, skapa och driva utveckling. Vår vision är att skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser och vi arbetar aktivt med att servera råvaror i säsong. Vi arbetar för en hållbar framtid där du har en viktig roll för skapande och utveckling.
Vad bidrar du med till teamet?
Du har flerårig utbildning/erfarenhet av att arbeta i en ledande position inom restaurangbranschen med förmågan att engagera dina medarbetare. Vi söker dig med ett gott ekonomiskt sinne och som har kunskap om HACCP. Som person är du glad, positiv och gillar högt tempo. För att vara lämplig i rollen som köksmästare hos oss gillar du att vi arbetar över gränserna men är van att arbeta självständigt och ta egna initiativ. Det är viktigt att du har jobbat med specialkost och vet hur du hanterar den kosten. Du är kreativ och brinner för förbättringar och trivs som bäst när du får möta gästen och gör alltid det yttersta för att få gästen nöjd. Du behärskar svenska i tal och skrift. Det är meriterande om du har erfarenhet av att arbeta i kostprogram då vi använder oss av Mashie. Eftersom vi verkar inom skola så krävs registerutdrag utan anmärkningar.
Redo för ett välsmakande jobb? Ansök
För mer information är du välkommen att kontakta Restaurangchef Sara Lunneborg på 070 360 97 37, alternativt sara.lunneborg@fazer.com. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2019-06-20. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi tar inte emot ansökningar via mail.

Annonsen är avslutad och det går inte längre att ansöka.