Råvaruspecialist / Produktutvecklare

Fazer Bageri söker en

Råvaruspecialist / Produktutvecklare

Fazer-koncernen är ett familjeföretag grundat 1891; då öppnade Karl Fazer sitt första konditori i Helsingfors. I dag har Fazer-koncernen verksamhet i åtta länder och skapar smakupplevelser inom sina två affärsområden, Fazer Food Services och Fazer Bageri & Konfektyr. Fazer-koncernens omsättning var närmare 1,6 miljarder euro år 2011 och antalet anställda cirka 15 200. Starka varumärken, produkter och tjänster av hög kvalitet samt engagerad personal möjliggör Fazers fortsatta framgång.    

Vi söker en ny medarbetare till utvecklingsteamet inom Fazer Bageri. Du kommer att medverka i utvecklingen av våra framtida brödprodukter under några av Sveriges mest kända varumärken Fazer och Skogaholm. Som råvaruspecialist / produktutvecklare kommer du att erbjudas ett utmanande och ansvarsfullt arbete i ett team av duktiga medarbetare. Vi lägger stor vikt vid din personlighet då du kommer behöva samarbeta med många funktioner inom vår organisation. Samtidigt behöver du ha ett eget driv och klara av att leda dig själv på ett strukturerat sätt. Som Råvaruspecialist / Produktutvecklare kommer du att:

  • Administrera våra system för råvaruspecifikationer, råvaruleverantörer och förpackningar
  • Vara uppdaterad på nya lagkrav och regler inom området för råvaror och förpackningar
  • Driva vårt centrala produkt- och kvalitetsutvärderingsarbete
  • Arbeta med utveckling av råvaror och processer till nya och befintliga produkter
  • Driva och delta i råvaruprojekt och kvalitetsutvecklingsprojekt
  • Arbeta med tester av nya ingredienser, både självständigt och i samarbete med leverantörer
  • Genomföra leverantörsaudits
  • Bevaka utvecklingen inom området och identifiera nya möjligheter
  • Aktivt föreslå och stödja förbättringar inom verksamheten

Vi söker dig som har: 

  • Utbildning på högskolenivå, goda kunskaper inom livsmedelskemi är meriterande
  • Dokumenterad arbetslivserfarenhet inom livsmedelsindustrin
  • Erfarenhet av bröd och bakning
  • Erfarenhet av arbete i projektform, projektledning är meriterande
  • Goda kunskaper i engelska i tal och skrift

Vi söker dig som är:

  • Strukturerad och kan hantera många arbetsuppgifter på samma gång
  • Kreativ och nyfiken
  • Analytisk och drivande
  • Utåtriktad och har en utpräglad känsla för service
  • Duktig på problemlösning och har förmågan att se helheten
  • Genuint intresserad av bröd och mat

Detta erbjuder vi:

  • En stimulerande och trevlig arbetsplats där du dagligen får samarbeta med duktiga kollegor
  • Ett mycket spännande och utvecklande arbete med några av branschens starkaste varumärken
  • Goda utvecklings- och karriärmöjligheter i en spännande bransch
  • Konkurrenskraftiga anställningsvillkor

Tjänsten är på heltid, tillsvidare och placerad i Eskilstuna. Resor till våra övriga bagerier både i Sverige och utomlands förekommer i tjänsten. Tjänsten ingår i Produktutvecklings/Supplyorganisationen och rapporterar till Produktutvecklingschef. 

Om du vill veta mer om tjänsten kontakta gärna Produktutvecklingschef Andreas Ulinder på telefon 0730522772

Ansökan Välkommen med din ansökan snarast möjligt, dock senast den 2019-02-28 genom att klicka på länken nedan.

Ansökningarna hanteras löpande. Tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut. 

Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.

 

Responsible recruiter

Andreas Ulinder

andreas.ulinder@fazer.com

Ansök

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

CV
Personligt brev

Jag godkänner att mina personuppgifter hanteras i enlighet med följande integritetspolicy