Köksmästare sökes till Fazer Food & Co Nordstan, Göteborg

Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Fazer Food Servies som köksmästare!

Ditt jobb för att skapa smaksensation på Fazer

Vi söker en utåtriktad, innovativ och smaksäker köksmästare med passion för mat och service till Restaurang Fazer Food & Co Nordstan. Som köksmästare hos oss har du huvudansvaret för all matlagning, brödbakning, menyplanering och inköp via vår inköpsportal. I din roll som köksmästare ansvarar du även för egenkontroll, lager, råvaruhantering, råvarukostnad och inventering. Hos oss arbetar du med smaken likväl som helheten av matupplevelsen vilket innebär att det ingår mycket gästkontakt. Med begreppet smakupplevelse formar vi våra menyer till ”nyttiga” och välsmakande måltider och vi arbetar ständigt med att utveckla och utvecklas. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, främst dagtid måndag-fredag.  

Om Fazer Food & Co Nordstan

Restaurangen finns belägen längst upp i Åhléns huset i Nordstan, Göteborg. Vi serverar lunch till ca 650 gäster varje dag. Utöver det har vi även intern och extern catering, konferens och festvåningsverksamhet. Vår vision är att skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser och arbetar aktivt med att servera råvaror i säsong och för en hållbar framtid.

Vad du bidrar med till teamet
Du har utbildning från restaurangskola eller likvärdigt. Vi söker dig med flera års erfarenhet i ledande befattning gärna från verksamheter med både à la carte, catering och lunchmatlagning. Du har tidigare erfarenhet av att arbeta med ekonomi med ett brinnande intresse för service och teamarbete. Du behärskar svenska språket obehindrat i både tal och skrift och har tidigare erfarenhet av kund- samt gästkontakter. Du har även god datavana.

Är du redo för ett jobb som smakar gott? Ansök nu!
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig Restaurangchef Camilla Johansson 0727-282556. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2019-01-13. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen.

Responsible recruiter

Annonsen är avslutad och det går inte längre att ansöka.