Kock till Yggdrasil Haningegarnison, Berga

Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Fazer som kock!

Ditt jobb för att skapa smaksensation på Fazer

Vi söker kock som är en sann inspiratör med stor energi och som en del i ett team får verksamheten att växa och utvecklas. Som kock hos oss kommer ditt arbete vara varierande med alla förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök så som ansvar för lunch och middag, egenkontroll, inventering och lagerhantering. Med begreppet smakupplevelse formar du våra menyer och som medarbetare står du för ett värdskap med hög servicekvalitet och lagar mat från grunden. Tjänsten är en tillsvidaretjänst på heltid med arbetstid förlagd under dagtid, måndag till fredag.

Varför ska du välja Fazer?
Det börjar med människor. Du kommer att arbeta i en stimulerande och välkomnande miljö, omgiven av kollegor som inspirerar dig till att göra ditt bästa.
 
• Möjlighet att bli en del av vårt framgångsrika matlagningsteam som tävlar för Fazer Food Services i internationella tävlingar. 2016 tog de silver i matlagnings-OS! De söker med jämna mellanrum nya medlemmar.
• Gillar du att vara med och påverka? Då har du möjlighet att vara med i Fazer Culinary Proffessionals som bland annat utvecklar och testar nya menyer och produkter.
• Som anställd på Fazer har du förmåner som motionsbidrag mm.

Vad bidrar du med till teamet?

Du har utbildning inom restaurangskola eller likvärdig examen samt minst tre års yrkeserfarenhet och god datavana. Vi söker dig med högt kvalitetstänk och erfarenhet av HACCP samt ett gott ekonomiskt sinne. Du är du glad, positiv och framför allt en flexibel person som stimuleras av att hitta lösningar för våra gäster. För att trivas i rollen som kock hos oss är du prestigelös och tycker om att vara del av en grupp som hjälper varandra över gränserna samtidigt som du är van att arbeta självständigt och ta egna initiativ. Du behärskar svenska i såväl tal som skrift. B-körkort är ett krav.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg samt en omfattande intervju angående säkerhet och risker. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Om Yggdrasil  

Försvarsmakten är våran mesta gäst där Amfibieregementet och 4. sjöstridsflottiljen utgör den största numerären. Bredvid dessa gästas vi även av andra statliga myndigheter och organisationer. Restaurang Yggdrasil ingår i Haninge garnison och ligger inom området på Berga. På restaurang Yggdrasil serveras dagligen ca 400 portioner, frukost, lunch och middag till våra gäster som består av soldater och anställda på garnisonen.

Redo för ett välsmakande jobb? Ansök nu.

För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig restaurangchef Fredrik Gardell på telefon: 072- 200 75 53. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2018-12-17. 

Responsible recruiter

Fredrik Gardell

fredrik.gardell@fazer.com

Ansök

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

CV

Jag godkänner att mina personuppgifter hanteras i enlighet med följande integritetspolicy