Kock till Fazer Food & Co, Nordstan

Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Fazer som kock till Fazer Food & Co, Nordstan, Göteborg!

Skapar glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser

Ditt jobb för att skapa smakupplevelser tillsammans med Fazer
Letar du efter ett arbete där du får möjlighet att laga mat från grunden med ett härligt team i en fartfylld och spännande miljö? Vi söker nu en kock som vill utvecklas som matlagare men behärskar alla grunder i köket! Som kock är ditt arbete varierande med alla förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök med matlagning, menyskrivning, beställa varor, kökets egenkontroll samt kvalitetssäkra den dagliga verksamheten. Hos oss arbetar du nära gästen och med en hög servicenivå. Tjänsten är ett vikariat på heltid med arbetstid oftast förlagd under dagtid, måndag till fredag. Kvällstid förekommer.

 Varför ska du välja Fazer? 
Det börjar med människor. Du kommer att arbeta i en stimulerande och välkomnande miljö, omgiven av kollegor som inspirerar dig till att göra ditt bästa.

• Alla som arbetar på Fazer har möjlighet att ta del av vårt gedigna utbildningsprogram. Vissa utbildningar är obligatoriska medan andra kan väljas efter behov eller intresse.
• Vårt framgångsrika matlagningsteam som tävlar för Fazer Food Services i internationella tävlingar. 2016 tog de silver i matlagnings-OS! De söker med jämna mellanrum nya medlemmar, där du har möjlighet att ansöka om att få vara med.
• Gillar du att vara med och påverka? Då har du möjlighet att vara med i Fazer Culinary Professionals som består av några av våra duktigaste matlagare, vilka bland annat är med och utvecklar menyer och testar produkter.
• Som anställd på Fazer har du flera förmåner som motionsbidrag mm.

Vad bidrar du med till teamet? 

Du har restaurangutbildning och minst fem års erfarenhet av arbete som kock med affärs- eller a la carte-luncher. Vi söker dig med ett genuint intresse för råvaror, matkvalitet, gärna vegetarisk kost och gott ekonomiskt sinne. Du har kunskap inom fusion cooking och svensk husmanskost. Som person är du glad, positiv och gillar högt tempo. För att vara lämplig för rollen som sous chef hos oss gillar du att vi arbetar över gränserna men är samtidigt van att arbeta självständigt och ta egna initiativ. Du är en riktig lagspelare som sprider energi, har vana att arbetsleda och bidrar till ett gott samarbete.  Du talar och skriver svenska obehindrat och har förkunskap inom HACCP.

Om Fazer Food & Co Nordstan

Restaurangen finns längst upp i Åhléns huset i Nordstan, Göteborg. Vi serverar lunch till ca 650 gäster varje dag. Utöver det har vi även intern och extern catering, konferens och festvåningsverksamhet. Vår vision är att skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser. Och arbetar aktivt med att servera råvaror i säsong. Vi arbetar för en hållbar framtid.

Redo för ett välsmakande jobb? Ansök nu.

För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig restaurangchef Camilla Johansson på telefon: 0727- 28 25 56. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2018- 12-18

Bli en del av oss på Fazer för att tillsammans skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser!

Responsible recruiter

Camilla Johansson

camilla.johansson@fazer.com

Ansök

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

CV

Jag godkänner att mina personuppgifter hanteras i enlighet med följande integritetspolicy